Lebensmittelsicherheit
Der wichtigste Standard von Adıyaman Çiğköfte, ist die Qualität der verwendeten Zutaten.
Adıyaman Çiğköfte enthält kein Fleisch und wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten zubereitet.
Die den europäischen Standarten entsprechende Adıyaman Çiğköfte Fabrik, führt ihre Produktion mit dem ISO Qualität Führung System und dem 22000 Lebensmittel Sicherheitssystem durch.
Alle Produktionen werden durch Kontrolle von Ernährungswissenschaftlern, unter Laborforschung und Ar-Ge (Forschung und Entwicklung) weiterentwickelt.
Der Weizen, die rote Paprika, Nüsse, Knoblauch, Granatapfelextrakt und Gewürze, verfügen über erstklassige Qualität. Neben diesen Zutaten wird jegliches Grünzeug, wie Salat, Petersilie und Minze mit großer Sorgfalt ausgewählt, um das Frischeste und Qualitativste zu verwenden.
Auch das Dürüm und die Soße, welches durch eigene Herstellung von Adıyaman Çiğköfte produziert wird, werden den Adıyaman Çiğköfte Standarten entsprechend aus erstklassigen Zutaten hergestellt.
Der ganze Prozess von Gewürzen bis zu den Soßen, wird mit einem speziellen Kontrollsystem überwacht.
Alle Mitarbeiter, die bei der Herstellung tätig sind, aber auch diejenigen, die in anderen Bereichen beschäftigt sind, besuchen regelmäßig Fortbildungen.
Alle Filialen des Unternehmens werden regelmäßig geprüft.Kein Vorgang, der nicht den Standarten des Adıyaman Çiğköfte entspricht, wird bewilligt.