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Turkish Delight (Lokum)

Getrocknete Früchte

Türkischer Kaffee

Gemischte Trockenfrüchte

Getrocknete Bananen

Getrocknete Papaya

Getrocknete Maulbeeren

Getrocknete Kornelkirschen

Trockenfrüchte „mit Fruchtfleisch" (wie Aprikosen, Rosinen, Datteln, Feigen, Pflaumen usw.) sind reich an Kohlenhydraten und arm an Fett. Sie enthalten Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe (Vitamin A in Form von Betakarotin, Vitamine E und PP, Eisen, Magnesium usw.). Aufgrund der Empfindlichkeit von Vitamin C ist es in Trockenfrüchten so gut wie nicht vorhanden. 

Getrocknete Erdbeeren

Getrocknete Äpfel

Der hohe Kohlenhydratgehalt von Trockenfrüchten bei einer gleichzeitig geringen Menge führt dazu, dass sie häufig von Sportlern während oder nach der körperlichen Anstrengung (Mountainbike, Wanderungen, Marathonlauf usw.) eingesetzt werden. Den höchsten Kaloriengehalt haben Rosinen (1340 kJ/100 g bzw. 320 kcal/100 g), gefolgt von Datteln (1255 kJ/100g bzw. 300 kcal/100 g).

 Getrocknete Kiwis

Getrocknete Ananas

 Getrocknete Physalis

Getrocknete Sultanien

Getrocknete Weintrauben

Turkish Delight (Lokum)

Türkischer Kaffee

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